尚好菜·吃好肉
廣州尚好菜食品有限公司創(chuàng)立于2016年,廠區(qū)坐落于國家發(fā)展戰(zhàn)略要地“粵港澳大灣區(qū)”核心區(qū)域廣州市南沙區(qū),是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食材半成品加工企業(yè)。
公司為確保管理體系的規(guī)范化、標準化,于2017年通過ISO22000食品安全管理體系認證,2019年通過HACCP體系認證,嚴格按照5S標準對車間進行生產(chǎn)和管理。為確保每一件尚好菜產(chǎn)品安全、可靠、綠色、健康。公司原材料選用國內外一流的肉制品供應商品牌-----中糧、六和、法國Cooper l、西班牙Patel、阿根廷Ciaber等。從原料甄選到腌制加工,根據(jù)不同的肉質及烹調方法,尚好菜調味大師根據(jù)中華美食傳統(tǒng)秘方,糅合現(xiàn)代科技推陳出新,為每一份產(chǎn)品尋找最適宜的配方,讓健康、安全的肉品,找到絕佳的調味拍檔,致力于為消費者提供多元化、高品質、健康綠色的肉制調理品;出品的肉食大大簡化了食材處理流程,使烹飪變得簡單有趣、美食觸手可得、讓下廚更輕松。
公司注冊有“尚品好蔡”、“一號私廚”和“長喜廚房”三大品牌,銷售網(wǎng)絡遍布華南區(qū)、華東區(qū)、華中區(qū)、華北區(qū)、西南區(qū)等多個市場。目前公司已開始了全國市場拓展的征程,進入高速發(fā)展的快車道,2019年銷量為1億元人民幣,2020年銷量突破1.8億元人民幣,2021年銷量突破3億元人民幣,2022年銷量為4億元人民幣,2023年銷量將突破5億元人民幣。
輕廚房
廣州尚好菜專注為每一位廚師打造“輕廚房”:從原料甄選到腌制加工,尚好菜出品肉食大大簡化了食材處理流程,使烹飪變得簡單有趣,傳統(tǒng)秘方揉合現(xiàn)代科技,推陳出新為每一份產(chǎn)品尋找最適宜的方式讓下廚更輕松。根據(jù)不同的肉質及烹調方法,尚好菜調味大師根據(jù)中配方,讓健康、安全的肉品,找到最佳的調味拍檔。
嚴格執(zhí)行食品安全標準
廣州尚好菜在迅速發(fā)展的同時,不忘初心,始終秉持“重視品質的調理食品全產(chǎn)業(yè)鏈供應商”的企業(yè)定位和“為消費者提供健康、美味、便捷肉類食品”的經(jīng)營理念,在食品安全衛(wèi)生方面嚴格把控,作為肉食加工的“中央廚房”,尚好菜也致力于研發(fā)與食材適配的味料配方,簡化烹飪程序,成為大廚好幫手。